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#这处遗址见证着古法酿酒的传承#
![[心]](https://web.hyrmt.cn/sltv//upload/Image/145sy/rd/2023/09/14/b0b478ade93c406fa53473f70dcc7fc8.png?1694625276192)
】江苏宿迁双沟镇地处淮河岸边、洪泽湖畔，是世界湿地美酒产区之一。这里有着得天独厚的湿地生态优势，以及流传千年的酿酒古法。当地留有一处宋元酿酒遗址，在200多平米的遗址坑中，仍保留着古法酿酒的传承印记。古人是如何酿酒的？一坛美酒的诞生需要经历哪些工序？一起探索↓↓
央视新闻的微博视频
】江苏宿迁双沟镇地处淮河岸边、洪泽湖畔，是世界湿地美酒产区之一。这里有着得天独厚的湿地生态优势，以及流传千年的酿酒古法。当地留有一处宋元酿酒遗址，在200多平米的遗址坑中，仍保留着古法酿酒的传承印记。古人是如何酿酒的？一坛美酒的诞生需要经历哪些工序？一起探索↓↓
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