为助推华蓥市“天府旅游名县”创建工作,把好餐饮单位食品安全关,营造良好的食品安全消费环境,连日来,华蓥市市场监管局开展“创建天府旅游名县”餐饮食品安全专项检查。
此次检查重点对华蓥市星盛餐饮有限公司、银廷餐饮有限公司以及华蓥山大酒店等7家重点餐饮单位进行了全覆盖监督检查,督导相关餐饮单位对照标准进行改造升级,严格落实主体责任,从证照公示、从业人员管理、进货查验、后厨环境卫生、“三防”设施和餐厨处理等方面入手整改完善。同时,提醒各餐饮单位在春节期间严格落实“反餐饮浪费”工作要求,引导消费者合理点餐,拒绝浪费,养成厉行节约的好习惯。(吴婵)